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藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做!

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金魚KimFish
發表於 2016-6-11 23:14:06 |訂閱他
藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 暑氣蒸騰的夏天,來一杯冰冰涼涼的汽水多暢快!看看上圖這藍白相間的柑橘飲料,馬上讓人想起熱帶的藍天大海,心情都涼快了起來啊…
不過之前「藍色料理」可是吵得沸沸揚揚,許多人認為藍色一配到食物上就會讓人食慾大減!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 嗯……藍色的史萊姆咖哩,真的是看上去就令人難以下嚥啊!
不知道為何,咖哩一旦變成了藍色看上去就覺得不像食物、甚至有毒的感覺啊!!!


但其實不少網友抱持著勇者的精神降伏這些史萊姆咖哩,實際上似乎只要克服了顏色,都是不錯吃的喔!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 藍色的史萊姆包子接受度好像有稍微高一點了……吧?
(對不起!KimFish還是覺得很像黏土啊!!!)

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做!
藍色的拉麵……對不起,料看起來很好吃,但KimFish還是忍不住想起通馬桶的那個藥劑(掩面)!!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 記得之前KimFish在戒不掉可樂、Facebook、Youtube?看我一刀切斷他!我切我切切切!有提過Facebook的創意果凍嗎??這也是藍色的食物喔!但是對於果凍這種冰涼的食物,好像藍色的接受度就高一點了耶!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 於是今天KimFish又要來介紹藍色的果凍──富士山果凍!
這是聰明的網友在Hey! It's Mosogourmet!! あっ、 妄想グルメだ!頻道裡介紹的,現在就來一起看看怎麼做囉!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 首先我們先來做富士山山頂的雪囉~~
先加入5克的吉利丁粉至30cc的水裡浸泡備用

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做!
接著在新的耐熱容器裡加入100cc的牛奶60g的果糖,拿去微波爐以500w微波50秒。

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 加入一開始加水浸製的吉利丁粉進來攪拌至融化,再加入100cc的牛奶

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 將它倒入你選擇的容器裡(當然要是有點錐形的容器,做出來才會向富士山囉),接著冷藏約一個小時讓它凝固

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 等待的時候我們可以邊做藍色的身體囉!
120cc的水中加入20g的吉利丁粉,接著一樣是在旁邊放置Play一下

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做!
這就是我們常在卡通裡看到,日本夏天吃刨冰常會出現的藍色糖漿──藍色夏威夷!
先在一個新的碗中加入200cc的藍色夏威夷600cc的水
接著把剛剛前一步驟放置Play的加水吉利丁粉拿去微波個30秒(直到吉利丁粉都融化),也將融化的吉利丁倒進來,全部一起攪攪攪~~~

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 這時我們終於可以將冰箱裡凝固的富士山山頂拿出來囉~
先用叉子再邊邊的一圈通通戳幾下~別擔心,不是弄壞它,我們是要讓富士山的雪更自然!

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 戳好之後倒入剛剛做好的藍色液體~(記得要把被叉子戳下來的部分撈起來唷!)
冰三個小時之後……

藍色食物難以下嚥?來~試試看富士山果凍,自己動手做! 可愛胖嘟嘟的富士山果凍就完成啦!!!
是不是超可愛又超簡單的呢?
富士山果凍端出來感覺超有一回事的啦~沒想到這麼簡單容易!
要是有朋友要來家裡作客,不妨學一下,一定會對你刮目相看喔~~~
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