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甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃!

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發表於 2016-3-19 17:44:58 |訂閱他
今天又到週末了,雖然有鋒面過境狂下雨,去郊外走走可能沒辦法。但可以在室內、如逛百貨公司或是吃下午茶….。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲說到下午茶,現在的餐廳、下午茶林立,多到數不清,通常人們會挑特別的或價格優惠的。像有許多藝人都有經營餐廳、火鍋店、甜點餅乾店…..,藝人經營副業是常見的事,我們知道藝人有不少開餐廳甜點店

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲藝人經營副業的還有這位甜姐兒、許慧欣的妹妹-Ivy許嘉凌
哇阿……超…好奇想知道這位甜美的少男殺手Ivy許嘉凌經營哪個副業?


看到外型正有一雙靈活大眼、火辣身材的Ivy許嘉凌,總是甜美活力的在螢幕前跳唱,或主持旅遊節目。迷倒一堆粉絲

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲Ivy許嘉凌除了人正歌聲甜、藝高人膽大,沒想到她還有一雙巧手。她會烘焙餅乾點心!Ivy把美國德州的美味餅乾給帶進咱們台灣,因為她與姊姊許慧欣都是在美國德州長大的,所以她會做美式的手工餅乾、飲品,Ivy和友人合開美式餅乾店名叫-i-baked

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▲原來看似小公主外型的Ivy許嘉凌不只懂得享受生活品嘗美食,她還會製作美食!真是超想品嘗美女藝人做的手工餅干、三明治及飲品阿!Ivy是從2010年起與友人Lillan在師大夜市投資合開這間美式手工餅乾三明治店-i-baked她們砸了二百萬下去經營。而且這裡的每一塊餅乾都是Ivy親手揉麵烘焙製作的,還有裝潢也是兩位老闆親自設計。這間i-baked是Ivy的心血!而這間美式手工餅乾三明治店i-baked打著全台唯一,看了就讓人忍不住好奇想去朝聖、再加上是大明星開的。起初第一家的i-baked是開在師大夜市的巷子裡,但不到一年生意超好,當初投資的二百萬都回本。所以隔一年2011年7月Ivy她與合夥人再砸二百萬在台北東區開設i-baked的分店。並且設置中央廚房,用來製作更多更大量的餅乾給顧客們。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲Ivy許嘉凌真得非常用心在經營這家i-baked!她平常是藝人身分要錄影,白天她幾乎都要跑通告,她就利用晚上的時間熬夜烤餅乾!而且在這過程中好幾回手臂被燙到、她都不喊苦!大心~

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲別以為明星都是躲在幕後,不讓觀眾看見或追星。人家Ivy還時常出現在店裡親手製作這些餅乾。若客人好運的話會見到Ivy本人在店裡為大家服務唷!哇阿.....那Ivy的粉絲們豈不時常去店裡守候嚕ㄎㄎ Ivy很認真又很親民阿!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲能親眼看見偶像藝人很開心,能親手吃到藝人做的美食超幸福的。能品嘗到來自美國的口味手工餅乾更是希鴨挖ㄙㄟ!

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▲接著我們就來到美麗的明星老闆娘Ivy許嘉凌與友人合開的全台唯一美式手工餅乾三明治店i-baked去看!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲不管是總店師大夜市的還是分店東區的,i-baked的外觀都是走美式鄉村風格。只要看到木頭與白色的外觀八九不離十是這家i-baked。i-baked師大夜市店的地址是台北市大安區龍泉街65之1號。訂購電話:02-23644896。店家的網站:i-baked 美式手工、餅干、三明治。店家營業時間:週一至四 11:30-23:00,週五至六 11:30-24:00 週日 11:30-23:00

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲往羅斯福路捷運站方向出來走到師大夜市龍泉街的後方,抬起頭往上一望~哇阿......這招牌也太可愛,太特別了!形狀就像被咬一口的餅乾,上頭寫著i-baked,唷呼.....終於到了~~就是這家!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲在眾多店家與一排排舊式的房子,出現一塊超可愛又可口外觀的餅乾招牌,任誰都很難不注意阿!

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▲走進店面~店裡的裝潢感覺以木頭為基底、白色牆面的鄉村風格,頗溫馨可愛的。但就是在寸土寸金的地區租金問題吧,師大店店面不大比較窄、大約只有15坪大,但東區的光復店有比師大店師大店整整大了45坪。屬於開放型的店面

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲一走進去就是點餐櫃檯服務區!木頭的風格櫃台看了有居家的味道呢!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲店內的燈飾都好特別典雅!特別給一張燈飾!XD

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲呼.....看到老闆娘Ivy許嘉凌在忙著製作與包裝,粉絲要尖叫了!(冷靜)其實這家i-baked不只有美女明星老闆,店員也都挺正的!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃!
▲店員都打扮火辣,在幫忙弄這些手工餅乾外帶盒。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲這就是i-baked的外帶盒。跟招牌外型差不多,黃澄澄的餅乾紙盒、滿可愛的!話說...........是可以上i-baked 美式手工、餅干、三明治的網站去訂購。而i-baked每天都接到顧客超多的訂單,並且是這些顧客不只有台灣本島,還有從大陸和新加坡、甚至是美國都有來向i-baked訂購這些手工餅乾!光是忙著這麼多的訂單,就已經喘部過氣嚕,但Ivy滿開心的。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲盒子裡的手工餅乾看起來滿可口又顏色繽紛的!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲不僅是網路訂購夯,每天前來店裡的顧客更是人滿為患、門庭若市

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲剛開幕時有不少藝人前來光顧替Ivy打氣!走進店面座位區不難發現這就是女星Ivy開的美式手工餅乾店,因為牆上滿滿的Ivy許嘉凌美照!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲座位區簡約溫馨也充滿鄉村風!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲看到在點餐櫃檯的旁邊有一個木頭櫃子嗎?那兒放了滿滿的各種口味的美是手工餅乾!口水都要滴出來了辣><這樣放太誘人了....嗚! 其實i-baked的每一個餅乾都是咱們的甜美女星Ivy親自研發、搬原物料,擀麵糰烘焙出來的,是Ivy心血的餅乾阿!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲Ivy也透露台式的餅乾與美式的餅乾大有不同!台灣的餅乾比較酥脆、尺寸較小。美式的餅乾size比較大,口感Q軟又黏且有咬勁。但Ivy引進台灣有稍作調整在口味上,西方人愛吃超甜的口感,但台灣人吃得比較沒那麼甜!其實Ivy一直有一個心願就是希望將美式手工餅乾引進台灣給台灣人吃!Ivy她真的很厲害從7歲就開始做餅乾。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲先來看這家i-baked牆面上貼著大大的menu!總共有12種口味的手工美式餅乾。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲還有賣六種口味的冰淇淋!單球50雙球80元。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲這兒就是店內的冰淇淋~~有薄荷巧克力、香草、拿鐵、牛奶焦糖、草莓、巧克力這六種口味!但就是不知是否是美式的冰淇淋口味哩?!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲這是巧克力瑪芬!因為有滿多客人詢問i-baked有沒賣早餐?所以Ivy才會嘗試推出美式早餐,目前以瑪芬為主!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲這是布朗尼?咦......以前看過的布朗尼都是巧克力的阿!!其實Ivy說~美國道地的brownie是沒有巧克力的,而是屬於焦糖牛奶味!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲美式的布朗尼吃起來有點像黑糖發糕,其實外觀也像。也不像台灣的布朗尼是濕潤的。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲來好好瞧一瞧這美式的手工餅乾,嗯~~果真....厚實、size比台灣的餅乾大,帶點濕潤與Q軟!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲而且裏頭的料滿大顆實在!真的超喜歡那種Q彈軟濕又內部包大顆的餡料的餅乾,感覺台灣的餅乾幾乎都讓人不怎麼喜愛吃呢!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲從餅皮到餡兒都是那麼的紮實,宛如大餅那樣!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲還有這花生的口味,彷彿整個餅皮沾滿花生粉的樣子,滿可口。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲通常有些人會外帶這美式手工餅乾12片組。而一片餅乾是30元!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲Btw................別以為這兒只有吃手工餅乾而已!剛才不是有看到這兒的6種口味冰淇淋嘛~~其實這是可以再DIY變化成另一種吃法的唷!!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲其中之一的方式就是把餅乾搗碎與冰淇淋混搭在一起!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲再來就是更夯的吃法~~~將冰淇淋夾在兩片手工餅乾中間當夾心!哇....這跟餅乾冰淇淋原理是一樣的,只是美式手工餅乾Q軟帶濕氣與這冰淇淋很搭味!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲就是說可以這樣兩種不同口味餅乾把冰淇淋夾進去吃!爽阿~~

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲瞧有巧克力的餅乾更是與冰淇淋超搭阿!這樣兩片餅乾+冰淇淋是30+60=90元。

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲店內還有賣一些飲品!

甜心許嘉凌化身小廚娘,親手製作餅乾人美手也巧,在《i-baked美式手工餅乾》真想去吃! ▲這是i-baked的名片!


之前有媒體專訪Ivy合資的這家i-baked美式手工餅乾店,看了都感受到Ivy滿滿的手作用心!

有機會一定要去光顧Ivy的i-baked美式手工餅乾店,除了品嘗美女藝人的手藝以外,重要的是這是來自美國道地的風味餅乾阿!
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