網紅日報 網紅日報 新奇 草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識 ...

草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識大補帖

查看: 2401
老牧
發表於 2015-2-5 17:17:27 |訂閱他
草莓季節不管你是自己到果園現採,還是要水果攤買現成的,你都不能不看這一篇草莓大補帖!什麼是草莓大補帖,那就是從怎麼挑?怎麼洗?到怎麼吃?草莓的禁忌?通通幫你腦內知識大灌頂!

首先,先介紹一下草苺怎麼挑選?

簡單來說,就是顏色越紅的、草莓籽是黑色、草莓表面凹面密度越高的越好!至於許多形狀的部份就不必太在意,像是常見的雞冠花、雙胞連體的畸形莓果,若是第二期花那是正常現象,代表果株青春強健、養分充足,但若是一期花時密集出現,則可能是化肥施用過度所致。
草苺要怎麼洗?(很多人都搞錯喔!一定要洗乾淨才吃得健康)

草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識大補帖
如果你是洗草苺前如果先摘除葉頭,再放到水中浸泡,可能會使農藥藉著水流流進草苺內心。正確的清洗方式,應該先保留葉頭泡水15分鐘,然後拔除葉頭,浸泡5分鐘的鹽水,再用“流動的清水”沖洗才對。(苗栗縣大湖鄉農會表示)
接下來就是關於食譜的分享!草苺除了洗淨後直接吃,是否還有更多簡單方便的甜點作法呢?整理一些很棒的點子提供給想要親手製作一份漂亮又好吃的下午茶作法!

草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識大補帖
【第一發】不用五分鐘完成草莓吐司簡易版作法:先將土司擀平,然後放進切片的草莓後對折成三角形,封口後壓實後進烤箱烤或是平底鍋微煎即可。 這招老牧試過了!真的很好吃~但我更喜歡淋上我的秘密武器喔!(下面揭曉)

【第二發】厚版進階作法:

其實更快作法,就是用食指戳幾個洞之後塞入草莓!XD →用大拇指如何?

草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識大補帖
【第三發】超簡單的不敗作法:太高招的烘培可能不會做或是懶得做,這種只要十分鐘搞定的,老牧一定要收藏下來!鮮奶油草莓派草莓巧克力磚家中有幼童一定要會這幾招,幫爸媽們省點荷包~


【第四發】三分鐘完成草莓提拉米蘇真是太誇張了!,是說完成它就是宅宅界的甜點大師了! 親愛的宅親男士們,情人節親手做上這個草莓蛋糕馬上擄獲少女的心,從此新好男人走路都有風!



【最後一枚】經過以上的訓練,再來這個草莓人簡直是會讓眾親們尖叫崩潰!真的不難,影片只有四分鐘! 超可愛的啦!▼

總之,草莓真的是一個很容易讓女生融化的水果,不管它出現在哪裡,它的名字就叫做“甜點”了!介紹這麼多甜點料理,老牧得拿出一個秘密武器
只要在草莓上面淋上果糖或是煉乳就是霸主。(老牧果然都很省)
草莓季!怎麼挑?洗?吃?禁忌?男男女女不得不知的知識大補帖

最後,一定要認識草莓的營養素與禁忌:
另外,草莓鲜美红嫩,果肉多汁,能生津止渴,清暑解熱,利尿止瀉,喉嚨疼痛、沙啞者可食,其果膠和膳食纖維,也能幫助消化、通暢大便,更棒的是含有大量維生素C(其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右),其色、香、味俱佳被喻為果中皇后但患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃,因為草莓含草酸鈣較多,過多食用會加重患者病情。還有,草莓屬於涼性,如有受寒感冒者還是要控制份量喔!

回復

使用道具 舉報

 

網紅日報|手機版|GoogleXML|人才招募|免責聲明| 最佳瀏覽環境Chrome,IE10| 登錄

GMT+8, 2016-12-3 19:42 , Processed in 0.154842 second(s), 31 queries , Gzip On.

Powered by Discuz!

© 2007-2014 VAN698.COM