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如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿!

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tin
發表於 2014-12-20 17:00:10 |訂閱他
如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲今天又到了週末了、並且離歡樂的聖誕節還有四天,想必這個週末假期會有不少人相邀去慶祝、或是在家開趴…..,總之~都離不開美味的甜點阿!吃下午茶或是去朋友家開趴都需要甜點,但….也需要正妹!ㄎㄎ
所以、今天tin特別在這個溫馨的週末介紹給各位人長得很美、也很懂得品嚐美食、甚至有製作美食甜點的專業才能的美女主廚,她們做出的甜點、整個就是人美點心更美唷!各位開始要流口水了嗎?!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲在香港的中環 IFC 蘋果專賣店旁有一家名叫-Petite Amanda的甜點店!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這家Petite Amanda甜點店不只是東西很讚、有創意!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿!
▲而且還是一位知名的混血美女開的甜點小店唷!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這家Petite Amanda甜點店是一位香港知名的中法混血美女名模-Amanda Strang她本人親自到法國學藝,回香港後開了這家很棒的甜點小店-Petite Amanda美女也愛甜點的!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲先來介紹這位美艷混血的名模主廚Amanda Strang。Amanda Strang通常被稱為Amanda S.。是一位台法的混血兒(父親是法國商人母親是台灣人)。她在香港出道。她曾在化妝品SK-II的廣告擔任主角,也曾拍過一些電影像:絕色神偷豐胸秘Cup心想事成十分鍾情。她早年曾拍過在郭富城MV中的女主角,還與郭富城傳出緋聞。後來參與TVB電視烹飪節目美女廚房。這位外型洋化的美人兒有170身高48公斤美好身材,吸引許多男性關注

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲正所謂~人美廚藝也讚。有外國血統的Amanda Strang對西方的甜點頗有研究

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▲混血美女名模Amanda Strang自己是老闆娘。為何取名叫-Petite Amanda? “Petite”是嬌小的意思,這家店面不大但也代表是Amanda 自己的小孩一樣的含意!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲走進Petite Amanda甜點店看到立即被這些色彩搶眼繽紛的甜點給吸引!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這些甜點各個外型可愛、色調甜美繽紛,就如老闆娘的外型那樣阿!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲並且這些甜點看起來就是好好吃、可口濃郁的感覺!好想一口給它咬下去!

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▲造型都頗有設計感!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲因為這間Petite Amanda甜點店都是法式的style與口感。讓人欲罷不能、看了就Crazy!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲還有法式的美女店長! 這個更讓男性滴口水!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲有一點值得特別提出來,就是這兒裝甜點的盤子是使用LE CREUSET 的盤子耶!LE CREUSET 牌可是以鑄鐵鍋知名的品牌,真得滿貴的價格! 沒想到....這位大美女店長真是捨得大手筆用昂貴的盤子阿!真是得給她一個讚!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿!
▲這間甜點店有依季節限定推出甜點!像現在快到聖誕節,就有推出聖誕款的馬卡龍。不僅顏色繽紛、每一個馬卡龍上頭都黏有雪人、薑餅人、聖誕快樂....圖案,讓人看了愛不釋手!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲還有可愛楓葉造型的餅乾!

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如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這一堆顏色紅紅鮮豔的甜點無論是聖誕節甚至是過年都很適合拿來吃或送禮!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲還有這個聖誕蛋糕一看就覺得很鬆軟可口、甜滋滋!上面用巧克力做的兩片楓葉很好看又有創意!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這些馬卡龍實在充滿喜氣,還是第一次看到哩!這些正是店裡推出的《新年紅棗馬卡龍》,這位美麗名模老闆娘真是貼心週到、連過年的美食都能為大家準備!紅色的馬卡龍以及上面的新年快樂字樣真得好精緻,真是送禮自用兩相宜!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲哇....這條甜點紅色與粉紅和巧克力融合,有沒這麼sweet的甜點阿!一看就好甜蜜蜜又可口!過年以及情人節都很讚唷!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲其實今年情人節Petite Amanda甜點店也有推出情人節甜品,是Amanda S.新創作五款甜點唷!不吃可惜阿!像這一道是- I love You Macaron,I ♥ YOU馬卡龍一聽名稱就好甜蜜,馬卡龍本身已是超受歡迎、再賦予“ I love You”~送給情人一定超開心!這盒I ♥ YOU馬卡龍總共5個,主要是玫瑰雜莓奶油口味!而上頭的 「I ♥ YOU」字眼是用白朱古力片做出的!好美阿!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這道甜點在許多下午茶中滿常看到。它的名稱叫-Dome D’Amour ,上頭有一個雜莓、餅乾一層層包裹Dome D’Amour、而底層有柔軟的pain de gene...這樣的感覺是甜蜜浪漫誘人又有少女情懷的fu!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這道甜點的外型頗像小蠟燭哩! 它是Verrine D’Amour底部裝的容器是法國廚具品牌Le Creuse的粉紅心形器皿,裡面裝的是酥軟滑滑的玫瑰荔枝絲,再搭上雜莓果醬及杏仁餅底....這樣的味道獨特芳香卻不甜膩,還很浪漫可愛,送給女朋友一定很適合!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這款頗像金牛角哩!它是-Cupid’s Croissant但 Cupid’s Mille Feuille卻是情人節的金牛角貌。它是牛角麵包上滿佈浪漫的雪花糖霜,傳統法式酥皮點心打做成愛心滿滿再撒上一粒粒的乾紅莓,傳統法式酥皮點心打做成愛心滿滿的Cupid’s Croissant,口感鬆化味道獨特。這樣粉嫩的外型頗受情人喜愛阿!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這一款外型很粉嫩小巧!它是-《Cupid’s Mille Feuille》,它的鬆化的酥皮與玫瑰紅桑莓及香草淡奶油的融合、再加上鮮艷的玫瑰花瓣及新鮮的小紅莓,真得很浪漫可口感阿!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲其他的點心也是很迷人的!像這一道-《Charlottes aux Poires》,好喜歡它那黃澄澄的顏色啊!原來它上面鋪著西洋梨,中間是西洋梨做成的慕絲,最下層則是鬆軟的海綿蛋糕,吃下去有股濃濃的西洋梨風味,真是特別阿!這些是港幣40多元!! 還有一點~這家甜點店的甜點是採低糖,所以可以安心的吃!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這一道也是黃澄澄的顏色、中間紅色的,很鮮豔討喜呀!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這一道感覺很可口豐富。它叫-《Large Mille Feuille 拿破崙餅》,好相疊疊樂!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲Large Mille Feuille 拿破崙餅的餅皮是挺鬆又脆又多層,咬下去卡滋卡滋的,口感相當好,而且中間那幾粒真得甜滋滋的!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲餅皮裡有夾著卡士達醬跟野莓,酸酸甜甜的很讚!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲它們的水果的慕絲顏色有層次感、很吸引人!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這麼多色彩鮮艷又可愛造型的馬卡龍真是頭一回看見! 是否每一色都代表著不同的口味?!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲還有字母與符號在上頭的馬卡龍哩,很特別!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲就是喜歡它的亮眼金黃色的甜點、還有不同有趣又精美的造型甜品!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲還有它們的包裝盒是三角錐狀的、顏色粉粉der,盒子滿有創意有趣!蛋糕的底部是貼著膠帶的,但不會移動走位哩! 看來美女花心思在包裝上也是挺有哲學與巧思der!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲可貴的是~名模老闆娘都會親自下陣製作甜點!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲大家是來吃甜點還是看美女阿?!ㄎㄎ

▲這位美艷的名模可是非常認真的經營!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲而且這位名模Amanda S.開設的法式甜品店petite Amanda口碑向來很棒的!!

Amanda Strang她曾上過幾次的香港節目美女主廚,教大家製作好吃可口的甜點,看了口水直流!


Petite Amanda甜點店(IFC Petite Amanda)資訊:
電話:+852 2234 7222
地址:中環國際金融中心 IFC 二期二樓 2096 舖
官網:http://petiteamanda.com


如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲除了名模開的甜點店,在台灣有一位正妹叫-柯柯,她也是一位非常愛品常美食以及研究製做甜點的正妹!!這回她要帶著大家歡慶聖誕節!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲這次柯柯戴著大家到私廚達人—Victor老師的工作室,教大家做-《迷你珍珠糖蛋糕》!迷你珍珠糖蛋糕的材料與步驟有:轉化糖,全蛋,用黃砂糖打的糖粉,加熱融化過的奶油,低筋麵粉,以及要讓糕點保持水份,最後再用珍珠糖來黏在小蛋糕上做裝飾!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲正妹柯柯很用心在學習觀看。柯柯發現~Victor老師用的材料都是法國進口的,連糖粉也是用健康的砂糖,再花時間用果汁機打成細細的粉,Victor老師真是個超注重食材品質和健康的人,讓人覺得好用心阿!!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! ▲迷你珍珠糖蛋糕製作過程有分「乾」的及「濕」的!首先先處理濕的部分,將打好的蛋液、糖粉及轉化糖一起攪拌,在過程中也要將邊邊沒拌到的粉塊刮進去,才會均勻!只要攪拌到看不到粉狀就差不多,之後再加入麵粉打成麵糊狀,在攪拌的過程中,再將奶油倒入......這樣真得超香的!放進烤箱最後就大功告成!

如果能把甜點與正妹一起打包回家,那真是上天堂阿!正妹做的點心是一定要捧場的阿! 邊這一位主廚就是製做甜點的Victor老師。右邊才是甜點學習正妹-柯柯..哈..不是美女主廚,你被騙了嗎?!

看了正妹開的甜點店或是正妹學做的甜點,讓人覺得美食就該“色香味”俱全,甜滋滋的甜點搭配甜美的主廚,整個就是迷人阿!!
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