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「懿品乳酪果子手造所」不只是藝品!從裡到外散發光芒的乳酪蛋糕與十勝卷!

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劉甜甜
發表於 2014-9-17 15:16:01 |訂閱他
宅友們還記得甜甜寫過這篇→隨光呼吸的乳酪蛋糕!?台中勤美綠園道光之乳酪
對乳酪蛋糕過份喜愛卻有些挑剔的甜甜,這次要分享高雄一間相當有水準的乳酪蛋糕店!一開始因為好朋友的結婚喜餅而接觸到「懿品」,喜餅中的太妃夏威夷塔讓甜甜之完後念念不忘,剛好又很對甜媽的胃...於是甜甜就成了懿品乳酪蛋糕的愛好者囉!!

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「懿品乳酪果子手造所」不只是藝品!從裡到外散發光芒的乳酪蛋糕與十勝卷!
▲位在高雄青海路上的「懿品乳酪果子手造所」

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▲從外觀看起來就非常日式,走進裡面看更是濃濃日本味!

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▲這圓圓一顆顆的乳酪蛋糕,讓甜甜想到了在日本吃過的PABLO
複習→我要開動囉!日本大阪人氣PABLO起司蛋糕!爆漿口感讓人上癮阿~ψ(`∇´)ψ

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▲除了乳酪蛋糕外,小樽卷和十勝卷也是店內招牌喔!!

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▲其實懿品販售的高點種類蠻多元的,連冰淇淋都有賣呢~

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▲這次甜甜要分享的是十勝卷和乳酪球

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▲十勝卷NT350~宅友們先來看一下外觀!!

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▲充滿日本風味的懿品,從包裝就可以感受出!或許稍嫌不環保,但精緻講究不只在蛋糕卷本身,包裝也不馬虎~

「懿品乳酪果子手造所」不只是藝品!從裡到外散發光芒的乳酪蛋糕與十勝卷! ▲特別引進luxe乳酪,蛋糕本身充滿了濃濃蜂蜜香,內餡是甜中帶鹹的口感!

「懿品乳酪果子手造所」不只是藝品!從裡到外散發光芒的乳酪蛋糕與十勝卷! ▲奶香伴隨著乳酪香,微微的鹽味...原來是添加了法國玫瑰鹽阿!!

「懿品乳酪果子手造所」不只是藝品!從裡到外散發光芒的乳酪蛋糕與十勝卷! ▲雖然這熱量高的驚人,還是無法阻擋甜甜對他這滋味的喜愛~

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▲再來看看道南乳酪蛋糕,添加了北海道煉乳和海藻糖,奶香味十足,也不會太膩喔!

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▲道南乳酪蛋糕一個要價NT60元!

試吃心得:
相當有水準的「懿品乳酪果子手造所」為了保有食材原始風味,嚴選天然新鮮食材,不添加色素與人工香精,拒絕反式脂肪、防腐劑、保鮮劑,盡量做到低糖低油。甜甜吃過幾款商品都覺得相當細緻美味,不過單價的確很不親民,雖然甜甜很喜歡吃,也只能偶爾淺嚐....不然長期下來對甜甜這樣的小資女來說,的確是很傷荷包阿T^T

懿品乳酪果子手造所
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