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來去維美的音樂之都《維也納》品嚐冰淇淋和蛋糕,讓舌尖充滿音樂音符的跳耀!!

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tin
發表於 2014-9-12 16:21:35 |訂閱他
來去維美的音樂之都《維也納》品嚐冰淇淋和蛋糕,讓舌尖充滿音樂音符的跳耀!!
提到中歐的奧地利你會立刻想到什麼呢? 有宏偉高聳的阿爾卑斯山、還有浪漫維美的城市街景! ▼
來去維美的音樂之都《維也納》品嚐冰淇淋和蛋糕,讓舌尖充滿音樂音符的跳耀!!
還有美麗的維也納這個音樂之都! ▼
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提到維也納就想到這個充滿音樂的美麗城市!聽小提琴演奏好優美!
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奧地利是怎樣的一個地方?來看節目的介紹,一起進入了解當地的美!


除了風景、音樂,奧地利的冰品和甜點也很有名的美味唷!Tin打聽到在奧地利的維也納有一處距離聖史蒂芬教堂不遠的一間在地超知名冰淇淋店,名叫-Zanoni & Zanoni !
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這間Zanoni & Zanoni甜點冰品店,價格便宜而且地方又很大,每天生意都非常好。Tin最喜歡這種在歐洲建築優美的街道開的店! ▼
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這間Zanoni & Zanoni生意真是好到爆、許多時後客人都是要排長龍才能買得到哩! 它們是賣冰淇淋聖代或其他餐點,可以這裡吃也可以帶走!▼
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進入店裡看到空間滿高挑、裝潢得滿優雅!看到玻璃櫃除了裝滿滿的冰淇淋口味以外,還有看來很可口的甜點、蛋糕、哇啊~真是忍不住想衝上前點餐~GO
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呼~~瞧~櫃台這兒有疊得高高的裝冰淇淋的甜筒ㄟ!好像在玩疊羅漢,生怕它們會倒下來哩><不過、在台灣還真得沒看過甜筒疊那麼長的說!
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看到櫃檯裡的店員都好認真佑專業的在製作冰品和甜點!▼
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人客~歡迎光臨、你要哪些口味呀? XD▼
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最期待的就是走到冰櫃前看看冰櫃裡那各式各樣、琳瑯滿目的冰淇淋口味,嗯~~該點哪幾樣好呢?
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快來一覽這兒的價目表,分成甜筒和杯裝,點三球杯裝2.1€,點三球甜筒2.5€,而一球是1€,這樣的價格一點也不貴哩!難怪這麼多人都搶著來吃!▼
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聽說這冰淇淋球的雪糕做得很厚身,所以它在大太陽下也不易溶,哇~這還真是冰淇淋饕客的福音,一般我們在剛拿著冰淇淋吃時沒過幾分鐘,冰淇淋若不趕緊吃,冰淇淋就開始化成水的滴~~。這時都開始急得冰淇淋流滿手甜膩膩的,但吃Zanoni & Zanoni不會太快融化,真好啊!
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而這兒的冰淇淋甜筒一次可點3種口味(3球),比台灣還多一球唷,真棒!▼
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3球也才2.5€,並且無論點什麼口味都很好吃! 呼~三種顏色真像花朵呀!
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在Zanoni & Zanoni總店能吃到一些經典口味的冰淇淋! 其實不論什麼口味它們都是非常用心、選擇很讚的食材原料去製作的!
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而若不想拿在手上的話、則是可以選紙杯裝!紙杯有分大小! 一杯2.3€ !▼
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而點聖代的話,更豐富囉!它們的聖代杯子大小大約和一個小西瓜差不多~哇..那麼大!!所以去只要兩個人一起共點一份、絕對吃得飽飽!而且令人驚訝的是~裡頭的水果好大顆、一根根的香蕉、一顆顆草莓...能吃到真正的水果哩!
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看到這麼多顆黑葡萄和一串的紅葡萄及草莓和奇異果切片,真是料多又實在,簡直像是來吃水果般,不怎麼像來吃冰淇淋說!▼
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就是超愛冰淇淋滿溢而水果飄浮在裡頭的fu~多麼甜滋滋、妙不可喻啊,看了口水直流!
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喜愛吃奇異果的朋友可以點奇異果為主的聖代,那種冰涼甜中帶酸的滋味真讚!▼
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如果喜愛吃草莓的朋友、可以點草莓聖代,草莓遇到冰淇淋整個就是sweet好滋味呀!
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哇~還有哈蜜瓜耶!哈密瓜很甜、和冰淇淋聖代放一起可以增添甜甜滋味!▼
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呼..還有這樣的吃法啊~把冰淇淋甜筒倒過來放在盤裡!▼
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店裡的座位區就像咖啡廳,但是裝潢的更有趣,還有放置晾衣架,可以讓客人掛衣物、真貼心呀!▼
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看到天花板做得頗像隧道!重點是每個座位區都設置大台電視,想看電影或賽事轉播都可以,好高級阿!▼
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除了裡面優美豪華的座位區,走到外面的座位區也很讚!▼
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尤其可以一面品嚐冰品甜點一面觀賞著街景!
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你好奇Zanoni & Zanoni的店面貌樣嗎? 來看這兒有Zanoni & Zanoni的一天,還有店員如何弄冰淇淋唷!


在奧地利的維也納除了超讚又知名的Zanoni & Zanoni冰淇淋店以外,在奧地利還有一個很有名又很好吃的蛋糕、非介紹給大家不可,叫-沙河蛋糕它是以巧克力為主!
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沙河蛋糕~是起源於1832年某王子的御廚做出無比甜滋滋的巧克力餡,這種巧克力餡深受皇室的喜愛,後來有一家貴族時常光顧的飯店就推出了這種巧克力塗抹的杏仁及果醬內裡的巧克力奶油蛋糕,取名為-沙河蛋糕,逐漸的成為奧地利的國寶級點心!
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其實沙河蛋糕就跟咱們台灣的名產或小吃一樣,好吃或有名的店總是有人要爭本舖、老店或總店之分,所以沙河蛋糕也有類似如此,不僅是原始老店之爭很經典,沙河蛋糕的誕生更是一個傳奇。沙河飯店擁有正宗沙河蛋糕(The Original Sachertorte)的商標權!是沙河的大兒子-Eduard Sacher繼承了他的衣缽,他在維也納完成了皇家糕餅甜點主廚訓練,他用沙河原來的獨家配方與做法,再加上自己的新點子而創造出我們目前所看到的「沙河蛋糕」。沙河蛋糕也已有超過100年以上的歷史嚕!▼
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來看沙河蛋糕內部!沙河巧克力蛋糕的主要成分是上下兩層都是由濃郁的巧克力做成的海綿蛋糕、蛋糕的中間是灑滿杏仁片,蛋糕的上層及旁邊是以一層薄薄固狀的黑巧克力裹住,黑巧克力糖下還有一些杏仁片。剛開始舀下去第一口會覺得很濃醇的黑巧克力味,而多咬幾口便覺得好甜唷,所以要配咖啡一起吃!也許是西方人對甜度的要求比一般台灣人高,所以對於中國人而言太甜嚕!▼
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有人也會在當地買來帶回國或贈送人! 它們的禮盒顏色素素的滾金邊,挺典雅別緻!
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它們用一層包膜固定的很好!▼
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可是一打開便可聞到濃郁的巧克力香氣!
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來看看禮盒有附送關於沙河蛋糕的介紹,真覺得介紹冊子就像本雜誌那樣精美! ▼
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真是深怕巧克力在外頭太久會溶化啊!
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還是打開讓大家一睹風采吧XDDD!真得滿純的黑巧克力和杏仁片一起融合做成的!好想買一個阿!
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在台灣其實很難吃得到口感很棒又純且料實在的冰品或蛋糕,歐洲的冰淇淋和甜點蛋糕真得都製做得相當用心,無論在外觀、厚度耐度方面、口感方面又很濃醇香,真得時常覺得吃冰品或甜點還是要吃歐洲的讚!
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