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超神奇!南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」

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柑仔
發表於 2014-6-30 12:10:23 |訂閱他
一個雞蛋怎麼可能做出七個荷包蛋?南韓神廚分享超神「多煎法」,讓一顆雞蛋輕鬆分身成八個荷包蛋

引述南韓主廚「雞蛋分身法」

http://m.chinanews.com/s/shj/2014/06-29/1323213.htm

超神奇!南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」
首先把雞蛋放到冷凍庫裡讓它稍微結冰,放入熱水中幾秒並快速地將之撈起

http://m.chinanews.com/s/shj/2014/06-29/1323213.htm

超神奇!南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」
第二步驟是將冷凍後的雞蛋剝殼,這時雞蛋會呈現凝固的狀態!第三步驟就是將它切成想要的片數,一片片下鍋去煎就大功告成囉

http://m.chinanews.com/s/shj/2014/06-29/1323213.htm

超神奇!南韓神廚教你怎麼用「一個雞蛋做出7個荷包蛋」
煎出來的荷包蛋是較平常SIZE小一點,但配個炒飯或是夾個麵包一樣非常美味

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