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指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾!

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老牧
發表於 2014-4-11 18:11:04 |訂閱他
女人總有一個“甜點胃”」這句話一點也沒錯。老牧特派員在進一步與店家了解來龍去脈之後,要好好和宅親們介紹一間法國百年的烘培點心-《PAUL》。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 在大都會區,很多人去百貨公司的時候都會看到這間法式甜點餐館,氣派典雅的裝潢,總讓人有點望之卻步,但如果可以,找個機會來這犒賞自己。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 我很喜歡這裡的氣氛,事實上,這裡的裝潢都是法國公司派人來台一起討論的,你所看到的每一件物品,桌子、椅子、杯子、茶壺、壁畫通通都是海運來台;柔美的採光、服務人員的工作服也都彷彿今天的下午茶增添古典漫漫的閒情逸致。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 將PAUL發揚光大的第四代傳人Francis Holde說了這麼一句話:「我以120年來都堅守『落伍』的古法製程而驕傲!」,如果,除了吃甜點之外,還想吃一個有古法精神的烘培西點,那來嚐嚐吧。
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《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》
沒錯!老牧今天就是要去給我的甜點胃Salon一下~ 指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 店長是這樣說的:「《PAUL》在歐洲最有名的它的麵包,而亞洲因為喜歡吃甜點,所以在台灣,甜點則是賣得最好的。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 尤其,像這些小點心價格不貴,但卻是PAUL的招牌。每天限量出爐一次賣完就沒了!而他們都是以冷凍方式從法國漂流過海來台的麵糰,經過低溫吹醒麵糰才能進入烤箱烘烤,光醒麵糰就要長達七、八個小時,所以絕對限量
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 至於,PAUL嚴選的麵粉是沒有任何添加物或防腐劑,只挑選當地獨家契作農場的冬麥品種。喜歡吃麵包的人,來這點點看吧!不過,老牧是兩者都不能錯過。
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帽子、口罩都有,我欣賞他們的細膩
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 點了一套《凡爾賽宮廷饗宴雙人套餐》,除了指定好的巧克力、葡萄蝸牛捲和四個干那貝小點、和小泡芙外,可以任選兩份甜點和茶飲。不只有照片中你看到的這些,還有另一盤!
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 建議想來嘗鮮的朋友,一定要在下午時段(2:00-18:00)來享用這個雙人套餐,比較划算喔!
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 這就是PAUL限量的小麵包,好吃嗎?老牧閉上眼睛再次回想~「嗯!這百年“古法”麵糰鑲著是巧克力豆,內層濕潤的口感真的很好吃。」
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至於主要甜點部份,店員說:除了經典的巧克力蛋糕系列,水果塔類、草莓系列的也都很熱門!
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 《草莓1001頁千層派》很多人點,事實上,真的很好吃。我喜歡這種柔順滑嫩的卡士達。在甜點方面,這些派皮也都是每月從法國空運來台,餡料的部份除了水果是台灣當地,原料的使用也是法國指定的;甚至,每一道點心或菜單也都是和PAUL總公司一起討論出來的。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 這一道覆盆子塔也是店員推薦的,相較甜蜜蜜巧克力,冰涼柔軟的內餡配上塔上的覆盆子, 這種甜中帶酸的滋味真棒!建議一定要嚐嚐這一道!
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 站在甜點的櫥窗前總有好多幻想,每一個都想嚐上一口。
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老牧來《PAUL》幾回,我喜歡的是和朋友或獨自一個人的下午茶,也喜歡他們的法國媽媽家常料理的餐點;另外,茶飲的部份也是法國進口的,咖啡的選項也很多種。
指定的甜點胃《百年經典。原味重現 法國麵包甜點沙龍》PAUL一次解放與滿足女人的味蕾! 吃甜點,有助於情緒的調節。台灣的生活步調快,生活的宣洩有時候用有點熱量的美食來滿足,其實不是罪過,是一種幸福
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