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在料理中看見了寫著終南別業的王維

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yunjieh820624
發表於 2013-7-27 18:17:03 |訂閱他
王維寫道:「行到水窮處,坐看雲起時」在詩中、畫紙上,多的是那千山萬水,春光明媚,但是在料理中,也能看見滿天的雲彩。廚師潘志傑,運用巧思創意,最美的風景,放在桌上,用料理呈現。明水禪悅,是一家素食料理,不過不同的 是,將當季的食材,透過創意,以懷石料理的呈現方式,也能讓一般的蔬菜,吃出驚喜
在料理中看見了寫著終南別業的王維
在料理中看見了寫著終南別業的王維 店內的裝潢浪漫,一盞盞燈點亮每位客人慕名而來的心,選用的風格也是簡單,就像他的料理,強調簡單,原味的蔬食。

在料理中看見了寫著終南別業的王維 美味又好看的料理背後,一定有個神祕的推手存在

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環境清幽,彷彿遠離塵囂,獨樹在山林的感覺,真難想像他就在熙來攘往的台北市,果然是大隱隱於市阿!

在料理中看見了寫著終南別業的王維 以詩歌和春光佐茶,好像給他下的註腳呢!!

那美麗的風景到底在哪呢?
每樣端出來的菜餚精緻的不得了,小小一口,吃巧不吃飽!!
高檔的素食名店,當然也吸引了許多媒體前去採訪。
GOING店家情報明水禪悅


在料理中看見了寫著終南別業的王維 這擺盤讓人捨不得動筷,怕壞了好風景阿!!

在料理中看見了寫著終南別業的王維 一樣的南瓜濃湯,但放在南瓜做的盅裡,別具一番風味,連城裝的器具都這麼天然

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這道菜看起來像蛹,但這可不是甚麼恐怖料理,你猜得出來它是甚麼做的嗎?是香蕉欸!!!

在料理中看見了寫著終南別業的王維 連家常的絲瓜都有這麼美的一面,Alice冰箱裡的絲瓜都要忿忿不平了!


在料理中看見了寫著終南別業的王維 圓圓的好像紙黏土捏成,別看每樣小巧玲瓏,整個套餐吃完會撐死你的!!

在料理中看見了寫著終南別業的王維 這就不是吃的了,這是用來洗手的,連洗個手都這麼講究。這一碗水,就像晚上的湖面,紅色的玫瑰花瓣飄落在映著月亮的靜影沉璧。

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這要是夢裡出現了都會笑呢!!原來餐飲就是藝術。

在料理中看見了寫著終南別業的王維 這個就大有來頭了,素食店裡怎麼可能有牛排?? 它究竟是甚麼呢?非凡大探索來幫你解答。
非凡大探索_創意蔬食包你瘦_超肉感猴頭菇


在料理中看見了寫著終南別業的王維 平凡無奇的番茄,竟被裝飾得像中秋節的紅燈籠呢

在料理中看見了寫著終南別業的王維 每樣食材堅持選用當季,除了讓吃的人們解一解平時是煎炸烹煮大魚大肉的油膩,更提醒每一個人愛地球,環保的理念,從根本的吃一起響應。
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