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泰國曼谷 漫步大城 中國城尋老味道(影片介紹)

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van698
發表於 2012-5-14 21:02:46 |訂閱他


泰國曼谷 漫步大城 中國城尋老味道(影片介紹)
曾經是大城皇宮所在地的帕席桑碧寺,讓人清楚一窺泰國美麗與哀愁。
造訪泰國,除了感受曼谷的時尚,許多釋放著傳統古樸的景點,也值得留意。位曼谷北方100公里的大城,曾為泰國第2個首都,如今殘破佛像與瓦牆斑駁痕跡,道盡400年來的美麗與哀愁。另一處擁有220年歷史的中國城,從白天華人寫實的生活型態到夜晚喧囂的市集小吃,都讓人感覺格外親切。報導、攝影╱薛泰安

距離泰國北方約100公里的大城(Ayutthaya),是背包客與觀光客爭相造訪的景點,因為它的歷史背景、歲月痕跡,甚至想一覽傳說的真實性,種種魅力讓鍾愛老味道的我,也不由得興奮了起來。

泰國曼谷 漫步大城 中國城尋老味道(影片介紹)
大城古寺設有一處大象營區,可讓遊客盡情互動。

瑪哈泰寺 樹中佛首聚焦
曾是泰國第2個首都的大城,400年(1350~1767)的光輝歷史,泰國佛教文化在此到達巔峰,爾後因內亂、皇室衰微與1767年緬甸軍的入侵破壞,讓大城逐漸走入歷史。但佛像、寺廟與皇宮的鏤刻,都是大城黃金時期的鉅作,從瑪哈泰寺(Wat Maha That)、瓦塔納蘭寺(Wat Chaiwatthanaram)到帕席桑碧寺(Wat Phra Si San Phet),每一座園區宛如藝術殿堂,也難怪在不少文獻中,大城被不少筆者譽為人間天堂。
1991年被聯合國列入10大古蹟保護區的瑪哈泰寺,有一棵總會吸引眾人目光的菩提樹,因為它有聞名全球的樹中佛首,是大城最知名的景點,至於佛頭如何纏入樹中,眾說紛紜,有的說是小偷來寺院偷佛像上的黃金,砍下佛頭後因太重作罷,而後經過歲月洗鍊,演變成今日模樣。另一派則是據說緬甸軍入侵瑪哈泰寺時,破壞多尊佛像,其中一個佛頭落地後突然纏入菩提樹中,此一神蹟嚇退入侵的緬甸軍,因而讓瑪哈泰寺得以倖存。
另一處帕席桑碧寺,周圍坐落的傳統高腳屋建築與大象營區,可說是觀光客遊憩的好地方。不同於外圍的歡愉,寺院內堆疊倒塌的紅磚牆,震撼視覺也更容易聯想昔日戰爭的慘烈;數座聳立的殘舊高塔,呈現著與瑪哈泰寺不同的氣勢。
導遊說,昔日喻有大皇宮後花園的帕席桑碧寺,從建築型態與設計方位都有特別精心規劃,巧奪天工般的宮廷式建築雖毀於戰火,但最具精神象徵的三座重建寶塔,似乎仍告訴世人這裡曾經擁有光輝年代;大城的百年輝煌,儘管只剩斑駁的痕跡,但結合觀光產業重新出發,歲月的歷史仍深植人心。

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瑪哈泰寺的「樹中佛首」,眾多傳說令人印象深刻。

百年建築 猶入時光隧道
而曼谷市區、擁有220年歷史的中國城,可說與曼谷一同成長。走訪世界各地的中國城,瀰漫的傳統氣息,有人覺得落後,但這古老味道,卻能開啟不少遊客記憶大門;想一窺中國城真實人生,一定要從主街兩側的巷弄出發,木造建築結合老舊的鐵拉門,超過歷史百年的民宅,彷彿進入時光隧道,鏘鏘打鐵聲縈繞耳邊之際,鹹粥油條、打鐵聲與席地而坐的織布婦人,宛如復古電影拍攝現場,但送貨司機從背後的一句讓讓,又讓我驚覺眼前景象是如此寫實。
不同於白天的步調,夜晚的中國城以各種小吃上演著燈紅酒綠夜市人生。招牌寫著魚翅、燕窩,這正是曼谷中國城最具特色的平價極品,約臺幣350元就可以來碗魚翅漱口,50元還可以加碼來碗燕窩壓驚,平民的價位結合奢華的饗食天堂,曼谷中國城同時擁有道不盡的老味道與好味道。

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綠意盎然的大樹與灰樸古蹟相映,也賦予生命力。

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泰國傳統建築高腳屋,在大城隨處可見。

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澳洲姊妹花的歡笑聲,賦予古寺另一股活力!

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婦女席地而坐修補衣服,居民的真實生活呈現中國城的傳統色彩。

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中國城街邊巷弄的百年住宅區,瀰漫著一份獨特的古老韻致。

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以肉鬆聞名的林真香老店,可說當地華人思鄉首選。

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樹中佛首吸引不少遊客作畫留念。

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夜晚的中國城,燈紅酒綠的精采生活正式登場。

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用完餐,出口櫃臺還有免費的保險套讓民眾索取。

風味美食
保險套餐廳 嘗鮮好所在

說到創意搞怪,坐落在曼谷市區的保險套餐廳(Cabbages & Condoms)可說當之無愧。上千個保險套遍布餐館各處,迎賓區的幾具人型模特兒,獨特的保險套服飾,更是訪客鎂光燈的焦點。餐桌玻璃下,也鋪滿各式豔麗保險套,點菜的服務生逗趣的告知「放心,都是沒使用過的!」若是遇到情侶,還會提醒「餐飲吃了保證不懷孕」

林投果葉蒸雞 當地人最愛
喜愛糖醋口感的顧客,不妨試試主廚推薦的「泰式糖醋總匯」(約160元臺幣),添加檸檬與泰式香料後,結合清脆蝦仁與滑嫩豬肉,有著濃郁口感;而受到當地人青睞的「林投果葉蒸雞」(約215元臺幣),將雞肉大火油炸至7分熟,包林投果葉炊蒸,淋上主廚特調酸甜醬汁,口感格外紮實。

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林投果葉蒸雞

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餐館內的模特兒著另類的保險套服飾。

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魚丸米粉

特色小吃
魚丸米粉 非嘗不可

造訪大城探古蹟之餘,也要祭祭五臟廟,位於瑪哈泰寺對街的數攤小販,販售著道地的泰國米、麵食,其中,人氣火紅的米粉攤位,魚丸米粉(約20元臺幣)可說是必點的小吃。
每一碗約2口即可清潔溜溜,當地人至少都會點3~4碗才滿足,獨特的香料與韌性十足的魚丸米粉,遊客非嘗不可!

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旅遊資訊
●航空:由臺北飛往泰國曼谷,可搭乘泰航(02)8772-5111、中華航空(02)2715-1212、長榮航空(02)2501-1999前往。
●當地交通
◎大城:可從曼谷中央車站(Hua Lampong)搭乘火車至大城,約2小時車程。
◎中國城:曼谷中央車站步行約10分鐘可達。
●出團資訊:泰航蘭花假期悅榕莊3天2夜自由行約3萬5900元起,可洽錫安(02-2100-1256)、大盟(02-2703-3530)、易遊網(40-666777)、鳳凰(02-25378111)、良友(02-25075151)、喜達(02-23110311)等旅行社
●簽證:可於曼谷機場辦理簽證,備一張2吋照片,或至泰國貿易經濟易辦事處(0225811979)辦理,均免費。
●時差:-1
●匯率:1泰幣約1.06元臺幣
●相關資訊
◎大城(瑪哈泰寺、帕席桑碧寺)
(66)22226011 09:00~17:00 每間寺院門票約50元臺幣
◎保險套餐廳 (66)22294610 11:00~22:00
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