網紅日報 備份板塊 瘋甜點 你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!

你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!

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van698
發表於 2012-4-1 13:23:14 |訂閱他
第一次喝到人蔘牛奶就是去韓國體驗做泡菜的時候,
雖然做完後的重點是買醃泡菜,
但是不曉得為什麼就是會提供人蔘牛奶試喝@@
當時喝的是熱熱溫溫的,因為去的時候是冬天~
覺得人蔘味很香很好喝~~
回到台灣來還意猶未盡!!
不過現在可以自己在家喝到摟~~我說的在家是指在台灣喔~~
不是加入人蔘粉、也不是教你怎麼調味,
而是100%最新鮮的人蔘牛奶!!
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
因為在台灣也可以買到新鮮人蔘了,
除了跟牛奶在一起,也可以跟豆漿在一起,變成人蔘豆漿XD
不過新鮮人蔘產量並不是很多,每個月只有1%的機率可以品嘗到,
所以要訂還不是都有貨喔!!沒訂到的就只好等了~~
代理進口的是韓國寶文集團在臺灣的分公司-傑仁聯合有限公司
我這盒是50g的嘗鮮組=450元,老實講新鮮的比較便宜@@
可能是因為新鮮的人蔘算是農產品,食品之一;
乾燥濃縮後就算是藥品了,價格就會飆高再飆高~~~
而且變成藥品後的人蔘就不是每種體質的人都適合,
只有新鮮的人蔘是食品,並沒有食用的禁忌!!
重要的是有經過無農藥檢測的啦!!
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
題外話......
它是用大榮貨運冷藏宅配的!! 第一次收到大榮貨運的產品,
服務也蠻不錯的,到貨時也會特地打電話通知本人~~
而且它的貼紙好可愛><
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!


回到正題= =
盒子背後有寫製造日期,低溫可以保持1個月/冷凍:1年~
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
打開後人蔘是真空包裝,
不過我覺得還是要趁新鮮時食用,才會吃到最新鮮的營養~
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
50g大概就是三小隻人蔘,
這還是我第一次看到活跳跳的人蔘在我眼前XD,以前都是看照片
跟吃切成薄片的人蔘片....囧
而且打開人蔘味超香的~ 跟濃縮的人蔘就是不一樣,
新鮮的人蔘沒這麼濃重,比較清香~
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!
我發現到中間那根型狀還蠻像無頭人的@@
哎呀! 不用怕啦~~
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!

這以中國的傳統來解釋也很有道理阿!!
中國人都說以形補形,
可能就是因為人蔘長的跟人形很像,古書也有提到相關的敘述:
人蔘性味歸經
人蔘味甘、微苦,性溫。
本經中稱味甘,微寒。
別錄中稱微溫,無毒。
本草綱要中稱生,甘苦,微涼;熟,甘,溫;入脾、肺經。
本草衍義補遺中稱入手太陰
本草匯言中稱入肺、脾二經。
藥品化義中稱入脾、胃、肺三經。
用現今科學的解讀,也有很多種維生素礦物質:
新鮮人蔘的主成分為人蔘皂苷(Ginsenoside),是人蔘獨有的
特殊成分,除人蔘皂苷外,人蔘還含有人蔘多醣、人蔘蛋白質、
人蔘揮發油、氨基酸、無機元素、肽類物質、多種維生素,
有機酸、黃酮類、酶類、甾醇、生物鹼、脂肪類、核甘、木質素等。
圖式如下
      ┌─人蔘皂苷(3~6%)  
     │
     ├─含氮化合物  。蛋白質  。胺基酸
     │ (12~16%)   。縮氨酸  。核酸
     │         。生物鹼
┌─有機物─┤
│     │        。脂質   。脂肪酸
│     ├─脂溶性成份  。精油   。植物固醇
│     │ (2%)     。有機物  。酚化合物
│     │
│     │─維他命    。水溶性維他命
│     │ (0.05%)
│    │
│    │         。單醣類  。雙醣類
│     └─碳水化合物    。三醣類  。多醣類
│      (60~70%)   。粗纖維  。果膠

│     ┌─灰分(4%)
└─無機物─-│
     └--水份(9~11%)
所以大家都喜歡拿它當作溫補的材料~~
新鮮人蔘可以食用的方式有很多種,
可以作人蔘雞、人蔘粥、人蔘魚湯、人蔘酒.....想到的都可以,
只是這麼珍貴的食材,要怎麼食用就要開個家庭會議了.....

我爹是最想做人蔘酒的~
但這樣我是要等到民國幾年才可以寫心得阿= =
原本我是最想吃人蔘雞的,但是我娘不想去買雞....(汗).....
最後討論下就迸出個人蔘牛奶了XD
一來營養素不會被高溫所消滅,二來又簡單方便快速!!
就這樣拍板定案!!

準備材料:果汁機、新鮮人蔘、鮮牛奶
最好不要過濾喔~~ 因為這樣最能把精華喝下去~~
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使用前再把人蔘洗一下。
怎麼說"再"洗一下呢?因為空運來台前就有先把多餘的土洗去了,
只是為求衛生,所以要食用前最好再用水洗乾淨~~
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接著丟到果汁機裡跟牛奶一起攪拌就行了~
出來的成果就是醬~
顏色跟牛奶一樣沒什麼改變!!
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但是...原本很液體的牛奶,喝起來卻是有點稠度的牛奶喔~~
可能是因為它成份的關係,在果汁機快速的攪打下產生了物理變化,
且那個渣渣一定要吃下去,不吃下去450元就沒瞜XD
當然那才是精華阿!! 人蔘皂苷就在裡面耶~~
你也可以喝到100%最新鮮的人蔘牛奶摟!!

跟牛奶混合後的人蔘味就比較減少了,
想要甜一點的可以加點蜂蜜,我是喜歡無糖的口味啦!
這樣也比較健康點~~
坐在電腦前的宅宅們、愛美的女士們、用腦過度的同學們、
常熬夜的上班族、體弱多病的孩兒、需養身的銀髮族們..等,
都很適合新鮮的人蔘食用方式,不用擔心吃中藥人蔘的禁忌,
想訂嗎? 說不定還訂不到勒@@
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