網紅日報 網紅日報 新奇 摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 ...

摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

查看: 5508
kasta
發表於 2012-2-26 15:56:27 |訂閱他
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
吼~還真有點後悔答應【摩肯】的試用

這一用,原本在我家的菜刀都感覺特別笨重
這一用,家裡的刀具根本比煮婦還清幽
這一用,讓我天天都想偷懶煮炸醬麵就好undefined
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
這幾天做了好幾道菜,都是【摩肯】減短了我的做菜時間哪!
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
俗話說「工欲善其事,必先利其器」
有時候要做好一件事,事前工具真的很重要!!!
我這廚藝不到一年功的煮婦,對菜刀這玩意真的好無力
雖然唸書時期就開始適應各種不同的刀法(?)(主修解剖學之必備)
但對於廚房的切切削削簡直就是虛弱啊~"~

之前剛學做菜時,不小心連手指一小塊的皮也切了@@"
「一朝被刀切,十年怕切絲」這句話不是沒有道理...
為了確保手指人身安全,從此在我的菜單中就很少做切絲,切片這類的菜餚了Orz

現在好啦!有了【摩肯刨切機】,可以幫助奔郎迅速完成切片、切絲、磨泥這些煞費苦心的動作啦
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

一整組的刨切機長這樣,實際主機大小:34公分(長),12公分(寬),21公分(高)
除了檯面上的刀具外,還附贈了一支清潔刷

先來看看主要的核心刀具吧~
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
看似只有5片刀具,其中的"刀板"就蘊藏了4種用法唷,所以這樣算下來一共有8種用法
啥!有沒有搞錯!?哪來的八種?
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
See~一塊刀板,再把小刀板組裝上去,就各司其職啦
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
厚片就是什麼小刀板都不需要裝,這樣切出來的蔬果就會是厚片了
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

架刀具的位置就是在這框架裡....
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
所謂的料理管就是放食材的地方啦,依食材大小不同來選用
*大管直徑約:6~8cm(我用它拿來切高麗菜.馬鈴薯體積較大的蔬果)
*中管直徑約:4~6cm(我拿來切紅蘿蔔)
*小管直徑約:4cm以下(適合小黃瓜類較細長的蔬果)
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
料理管大中小放在一起呈現這樣
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
上圖的開關控制鈕,與下圖的電源開關在操作時會扣在一起
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

主機整體(電壓:110V,功率:35W),大致上看過配件後,現在就要來實際操作了

要上的第一道菜是月亮蝦餅
準備材料(2人份)(以下食材有用刨切機切,以紅字表示)

新鮮草蝦...................................10隻
豬板油......................................1小塊
蒜末..........................................1大匙
蔥花..........................................1大匙
太白粉.....................................1小匙
雞蛋.........................................半個
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
實際操作影片(使用刀板:磨泥刀磨蝦仁泥)
*第一次錄這種影片,奔郎結巴嚴重,請多多包含,要偷笑也請小聲笑,謝謝


【註】真是拍寫,我整個做完。老公後來幫我發現到說明書上寫著不適用於軟性食材耶(驚)
可是我覺得磨蝦仁泥還挺OK的啊(遮臉)但豬板油請用菜刀切
==================================================

*摩肯~超好用的薯條刀

(拍寫,炸完的整盤薯條忘記拍,就吃完了~"~)
=======================================================

第二道炸醬麵
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
大家應該都有吃過炸醬麵吧!?
其中的配料小黃瓜絲和紅蘿蔔絲真是夭壽難切啊!
沒想到~這道最麻煩的地方竟是切絲undefined
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
現在...有了摩肯刨切機,三兩下就切好囉
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

是不是厚度均一,而且不用20秒就切完一整盒的蘿蔔絲啊阿阿阿(灑花)
聰明的廠商越出越多這種方便器具,我看以後人人都可以是懶人廚師囉

對了,若同時要切兩樣食材,紅蘿蔔得最後才切唷,因為它會讓刀具染上紅紅的
這樣再切小黃瓜就不美了~切記!切記!
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
最後在清潔的時候也很方便,一般切蔬果的話,打開水龍頭沖個幾下就清潔溜溜
如果像我一樣切了紅蘿蔔把刀具弄到紅紅的,這時~拿出附贈的刷子,刷個幾下就乾淨囉
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
歐~我好愛炸醬麵這種懶人料理唷....
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
沒空做菜的時候煮一次,冰在冰箱可以吃好幾餐@@(我們夫妻倆的腸胃被我調教的還不錯XD)
而且即便是老公這種不會做菜的人,只要水滾將麵條撈起,再拌上炸醬和蔬菜就是一碗速食餐囉

============================================================

第三道蒜泥白肉小黃瓜
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
蒜泥白肉是一道炙手可熱的家常小菜~
可惜我家老公不懂得享受那肥滋滋的白肉,只好換湯不換藥將五花肉更改成梅花肉
一樣不減蒜泥白肉鮮嫩多汁的好滋味
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
再使用【摩肯】薄片刀,切出薄片小黃瓜
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
有了這台刨切機就不用再像以往切小黃瓜片耗費很久的時間囉undefined
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
單吃肉片較單調搭上小黃瓜~一口咬下,帶來不同層次的口感
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
沒想到小黃瓜與梅花肉的巧妙搭配十分令我家食客著迷

===============================================================

第四道焗烤鮪魚洋蔥盒
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
說到切洋蔥真是我的致命傷啊~"~
因為我的眼睛敏感,超容易被洋蔥的辛辣給薰到淚水滿面
上回把老公給嚇到,還以為我怎麼了@@"
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
現在只要用【摩肯】纖絲刀,超快就ㄘㄨㄚˋ出洋蔥碎絲,也不用怕在哭成淚人兒了
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密

==========================================================

第五道椒麻雞
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
每次做椒麻雞剁高麗菜絲時,都覺得既耗時又費力
偏偏少了高麗菜絲又覺得這椒麻雞吃起來不夠清爽...
這下好啦,有了刨切機,要多少切多少
一點都不怕麻煩跟耗時了
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
椒麻雞這一味果然就是要加高麗菜絲才夠道地阿!


在這幾天的試用下,我好少拿刀切菜了說(廢話)
果然"科技始終來自於人性哪!"
有了摩肯刨切機實在是太方便了.
最後補上這裡有賣▼
http://modcon.shop.conn.tw/?member=af000017300
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【摩肯】電動料理刨切機2,680元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 <font color=FF0101>與日本同步暢銷上市</font><BR>【日本DRETEC】安全警報吊飾【花貓】  -499元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 <font color=FF0101>與日本同步暢銷上市</font><BR>【日本DRETEC】安全警報吊飾【海狗】  -499元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【日本DRETEC】亮彩數位表情溼溫度計(O-230)-990元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【日本DRETEC】水滴型數位溫度計(O-288)-399元
【日本DRETEC】水滴型數位溼度計(O-229)-399元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【摩肯】掌上型封口機<BR>(B-fly<font color=0b53ab>彩綠</font>-含變壓器)-599元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【摩肯】掌上型封口機<BR>(B-fly<font color=0b53ab>彩粉</font>-含變壓器)-599元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 【日本DRETEC】高精密電子料理秤<BR><font color=0b53ab>(綠色)</font>-1,280元
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密 6mm超薄設計 小數點兩位數</font><BR>【日本DRETEC】極鏡完美超薄LCD強化鏡面玻璃體重計-990元

【宣傳廣告】:
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
摩肯- 電動料理刨切機-少婦好刀工的秘密
回復

使用道具 舉報

 

網紅日報|手機版|GoogleXML|人才招募|免責聲明| 最佳瀏覽環境Chrome,IE10| 登錄

GMT+8, 2016-12-5 00:21 , Processed in 0.176093 second(s), 32 queries , Gzip On.

Powered by Discuz!

© 2007-2014 VAN698.COM