帖子列表

• van698 銅鑼燒-烘焙食譜

  发表于: 2008-06-26

  http://www.diybakery.com/recipe/images/list_material.gif 蛋--3個 細糖--150g 蜂蜜--50g 水--180g 低筋麵粉--200g 小蘇打--1/4匙 香草粉--1/4匙 沙拉油. ...全文

• van698 温哥华的吃吃喝喝（列治文）

  发表于: 2008-06-12 回复: 1

  一,粤菜 在列治文乃至整个的温哥华,中餐馆中最好档次最高的还是应属粤菜馆.不论你是不是老广,但事实是本地香港人多,有钱出来吃的也多,再加上香港人在此地的历史长,经. ...全文

• z3djw4h 【大头一家温馨厨坊】欢喜迎春：祥龙献瑞

  发表于: 2008-03-31

  大头与我过年期间的油腻，让我突发奇想──用火龙果做菜。其实，我还蛮得意的将这道菜呈现给所有的亲朋好友，总觉得，既讨喜、又吉祥，念小学的侄子突然说：“这道菜好像. ...全文

• ukwid8 【庆团圆幸福年菜】欧洲年菜--干煎鸭胸佐.

  发表于: 2008-03-31

  材料：鸭胸1副、美生菜10g、卷生菜10g、紫卷生菜10g、时萝2g、无花果丁80g、奶油4小匙、蜂蜜2小匙、雪莉酒醋2小匙、福华牌鸡汁汤宝200cc。　调味料：A：奶油4小匙、无花. ...全文

• jxttonl 【厨艺麻雀变凤凰】水煎包锅贴脆皮密招

  发表于: 2008-03-31

  【大纪元2月19日讯】自己做水煎包真的很棒，因为面粉团里柔进了”爱的发粉”，可发酵出特别的美味。过年前跟先生去大市场买菜，有个摊位是卖水煎包的，平常总是大排长龙. ...全文

• u0plzj 【小宝贝饮食】健康宝宝---牛奶蔬菜面包汤

  发表于: 2008-03-31

  材料白土司¨¨1/2片牛奶¨¨4大匙胡萝卜¨¨40公克蔬菜高汤 ¨¨2大匙Step1白土司去边后切成小丁；胡萝卜洗净，去皮后切小丁。Step2将牛奶、蔬菜高汤、胡萝卜丁放入锅中. ...全文

• q6j28j0 【缎妹美食坊】凤梨虾球

  发表于: 2008-03-31

  材料：鲜虾五百公克，蛋一个，凤梨罐头小的一罐，香酥粉，胡椒盐腌料：米酒一匙、姜少许、葱两支作法：一、鲜虾处理好，背部划一刀，去泥肠洗净，凤梨片装盘铺底备用。二. ...全文

• 踏雪寻梅 【厨艺麻雀变凤凰】葱油饼小撇步

  发表于: 2008-03-31 回复: 1

  【大纪元2月28日讯】葱油饼是北方的家常小吃，在台湾也随处可见。作家梁实秋在《烙饼》中这样写道：“标准的葱油饼要层多，葱多，而油不太多。可以用脂油丁，但是要少放. ...全文

• dxhkub 【祝大姐简易家常菜】今日菜单_12(四菜)

  发表于: 2008-03-31 回复: 1

  http://www.van698.net/bbs/bbspic/?url=http://img.epochtimes.com/i6/512191102041489.jpg http://www.van698.net/bbs/bbspic/?url=http://img.epochtimes.com/i6/51. ...全文

• njem0c9i 【品真茶人茶经】秋冬茶全面上市

  发表于: 2008-03-31

  乙酉冬日品茶畅怀 秋茶萧瑟冬茶静谧（茶诗）从茶汤品味中，我们仿佛见到了枫红与叶落那唇舌轻触冬茶淡雅、鲜爽的花香，霎时宁静泌凉的金碧水，渗透身心与脸颊好似. ...全文

• jd45nq 三色鲜蔬

  发表于: 2008-03-31

  材料：黄甜椒、芹菜、香菇。调味料：盐、鲜鸡粉、蒜末。做法：1.滚水中依序放入香菇、芹菜、甜椒烫熟备用。2.起油锅爆香蒜末，放入材料调味拌匀即可。@ ...全文

• y6yqh 【下午茶时间】小巧可爱的柠檬"炸弹.

  发表于: 2008-03-31

  制作材料：A料糖200g全蛋4颗B料低筋面粉250g泡打粉10g盐少许C料鲜奶油80g溶化的奶油130g柠檬汁约1颗柠檬皮2颗制作方法：1.将糖和全蛋一起搅打至溶化。2.将B料一起过筛加. ...全文

• 9375up 【达人料理】温和顺口的清蒸狮子头

  发表于: 2008-03-31

  材料：绞肉400公克，红萝卜20公克，芹菜15公克，洋葱15公克，山药70公克，太白粉2大匙，盐、酱油、胡椒粉适量。作法：一、将红萝卜、芹菜、洋葱、山药洗净切细末备用。二. ...全文

• o92dnpv 【厨艺麻雀变凤凰】快速小甜点 雪花糕

  发表于: 2008-03-31

  【大纪元3月6日讯】记得第一次吃到雪花糕是8年前同事的妈妈做的，软软绵绵QQ的，配上浓郁的奶味及椰香，真是好吃。后来在西点面包店如有看到此道点心，常会买来品尝，也. ...全文

• hms87p0 【大头一家温馨厨坊】冰箱大扫除：香橙烧

  发表于: 2008-03-31

  材料：中筋面粉200克柳橙3颗蛋2颗花枝、青椒、蘑菇、三色蔬果适量调味料：橄榄油3大匙糖、盐巴1小匙黑胡椒粒、柴鱼片、酱油膏、美乃滋适量做法：1.将柳橙对切，挤成汁（. ...全文

• v5ovqw 【厨艺麻雀变凤凰】酸辣汤 高手秘诀

  发表于: 2008-03-31

  【大纪元3月13日讯】从小就爱吃酸，所以酸辣汤是年轻时最想要学煮的一道汤，可是每次表演都没有成功过；不是材料的问题，是煮不出来那种餐馆的味道。后来终于明白，关键. ...全文

• zjs368r 【缎妹美食坊】五香豆筋

  发表于: 2008-03-31

  材料：豆筋三百公克、葱、姜两片、红萝卜、红辣椒一支调味料：盐、糖、酱油、五香粉、高汤作法：一、豆筋洗净切段，葱、洗净红辣椒切丝。二、锅中倒入两杯油烧热，放入豆. ...全文

• 3vpl3j1x 【达人料理】养生山药排骨汤

  发表于: 2008-03-31

  材料：排骨600克、山药500克、芋头200克、红枣8粒、当归1片、黄耆及枸杞子适量。作法：一、排骨用热水氽烫备用，山药去皮切块备用，芋头去皮切块油炸（煮时才不会散开）. ...全文

• vdqfgm 【下午茶时间】香蕉核桃蛋糕

  发表于: 2008-03-31

  制作材料：香蕉2条约500g（净重）糖300g全蛋2颗低筋面粉500g泡打粉5g小苏打粉10g盐少许沙拉油120g鲜奶160g核桃150g-制作方法：1.用叉子将香蕉压成泥状备用。2.将糖和全蛋. ...全文

• tdorl 【厨艺麻雀变凤凰】省钱大作战 自制面包

  发表于: 2008-03-31 回复: 2

  【大纪元3月20日讯】全球物价波动，高物价时代来临。若是时间允许自己做早餐也是健康美味兼顾，更是省钱大作战！有时来个地瓜稀饭、十谷米稀饭，或是葱油饼、水煎包，面. ...全文