双%26#40063;肉丝75.00材料:肉丝二两切丝鱿鱼一条(取头尾两端，中间部份可留做其他菜)花枝一条(取头尾两端，中间部份可留做其他菜)芹菜一把(与上项全切成段)姜丝、红辣椒丝做法:油锅烧热，先爆姜丝、辣椒丝、肉丝先爆炒，鱿鱼、花枝下锅炒熟，酱油膏一大匙，炒均匀，芹菜下锅翻炒数下，即可起锅了。
双%26#40063;肉丝菠菜粉丝30.00(此为北方家乡小菜)材料：菠菜半斤洗净切段龙口粉丝一包(热水泡软，切段)做法：热锅一大匙，菠菜下锅炒软，粉丝入锅，加盐，味精少许，即可起锅。
菠菜粉丝青蒜回锅肉50.00材料：五花肉六两先煮熟待冷切片豆干五片切斜片青椒半个切斜片青蒜ㄧ支切斜片调味料：辣豆瓣酱一大匙少许糖少许鸡粉做法：一大匙油烧热，肉片下锅煎微焦黄，香气出来,辣豆瓣酱一大匙下锅炒香,豆干片下锅，青椒片下锅，一小匙酱油、一点糖、加少许水炒均匀，一点鸡粉，青蒜片下锅锅盖盖上一分钟，俟蒜叶炒软，即可起锅。
青蒜回锅肉清炒三丝25.00材料：绿豆芽半斤摘去尾须红萝卜半根切细丝黄瓜ㄧ根切细丝做法：ㄧ大匙油烧热，绿豆芽先下锅、红萝卜下锅同时炒软，黄瓜丝下锅，小半匙盐，ㄧ点味精，ㄧ点黑胡椒即可。@
清炒三丝
