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【庆团圆幸福年菜】日式年菜--黑芝麻酱小黄瓜

【庆团圆幸福年菜】日式年菜--黑芝麻酱小黄瓜

材料:小黄瓜1条 调味料:黑芝麻酱1/2杯、沙拉1/2杯。作法:1小黄瓜用盐搓揉后,洗干净,入滚水川烫约10秒钟,取出,冰镇。2将冰凉的小黄瓜纵切对半,再将中间挖为凹槽,等切长段。3调味料拌匀,用挤花袋挤在小黄瓜凹槽上,装盘即可。指导老师:陈嘉谟资料提供:高雄餐旅学院@

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好贴就是好贴。。

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看了楼主的帖子,不由得精神为之一振,自觉七经八脉为之一畅,七窍倒也开了六窍半

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